¡Hola papás y mamás!

En el día de hoy os proponemos una actividad muy dulce en la que los peques pueden participar tanto en la elaboración como en la degustación. Y esto último sabemos que les va a hacer más ilusión, aunque a nuestros peques ¡les encanta pringarse!

Hoy vamos a preparar la merienda y haremos un delicioso bizcocho de yogur. Para ello necesitamos:

  • Un yogur de limón
  • Una medida (con el vasito de yogur) de aceite de oliva
  • Dos medidas(con el vasito de yogur) de azúcar
  • Tres medidas (con el vasito de yogur) de harina
  • Tres huevos
  • Un sobrecito (16g) de levadura en polvo o polvo de hornear
  • Mantequilla o margarina para engrasar el molde

Precalentamos el horno a 180ºC.

Echamos el yogur en un bol y utilizamos el vasito como medida. Batir los huevos con el azúcar, y luego añadir la levadura con la harina tamizada y el aceite. Batiremos después de añadir un nuevo ingrediente. Cuando tengamos una masa homogénea y fina, volcamos sobre un molde desmontable al que habremos untado de mantequilla y espolvoreado con harina para que luego resulte fácil desmoldar el bizcocho.

Horneamos durante 30-35 minutos a 180ºC, o hasta que veamos que la punta de un cuchillo sale limpia al pinchar en el centro del bizcocho.

Desmoldamos y dejamos enfriar.

Recordad que podéis mandarnos las fotos a info@pececitos.es. ¡Estamos deseando ver lo bien que os lo pasáis en casa!

¡Hoy también habrá directo en nuestra cuenta de Instragram a las 10:30!